Burrata crema de garbanzos
Burrata. Crema de garbanzos, pesto, reducción balsámica y frutos secos.
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Agua Manantial con gas en Botella.
Cerveza Heineken
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Sangría – litro
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Pulpo y Camarones al Ajillo. Ajo fresco, vino blanco, caldo.
Encocado de Camaraones
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Mix de Champiñones
Mezcla de champinon paris y portobello, salsa cremosa con pesto de albahaca genovesa y tomate, todo gratinado con queso mozzarella y parmesano. Servido con croutones de pan baguette a las finas hierbas.
Burrata
Mozzarella de búfala rellena con stracciatella, centro cremoso.
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